Все знакомы с Каберне Совиньон, одним из самых широко выращиваемых сортов в мире, но как быть с его родителем, Каберне Франом? Как часто вы видите на полках бутылку 100% Каберне Фран и узнали бы вы ее как таковую? А между тем, Каберне Фран — один из 20 наиболее выращиваемых сортов в мире.

Каберне Фран широко выращивают в Бордо, где он занимает около 10 процентов площади виноградников. Но там его обычно смешивают с Каберне Совиньон или Мерло, что часто является своего рода страховым полисом для винодела, поскольку сорт созревает на неделю раньше, чем его более известное потомство, и менее подвержен рискам попасть под осенние дожди во время сбора урожая. Но что мы знаем о самом сорте как таковом?

Ссылки на мои соцсети

Фейсбук www.facebook.com/roudenko
ВКонтакте vk.com/daily_winegraph
Инстаграм www.instagram.com/daily_winegraph
Яндекс.Дзен zen.yandex.ru/daily_winegraph
Вивино www.vivino.com/users/dailywinegraph

Поддержать этот канал можно по ссылке

DonationAlerts www.donationalerts.com/r/dailywinegraph