На сегодняшний день в Москве живет 570 человек в возрасте более 100 лет. Причем большая часть из них никогда не покидала черту города. Мы побывали в гостях у коренного москвича-долгожителя. На его столе всегда есть… обычная капуста. В ней много витаминов и клетчатки. Но даже не витаминами полезна капуста. Эксперты утверждают: в обычной белокочанной капусте есть вещества, которые повышают устойчивость клеток организма к стрессам. А, как известно, стресс – наш главный враг. Расскажем, как правильно выбирать и хранить капусту, чтобы и зимой получать витамины долголетия.
Фильмы Первого канала круглосуточно, 7 дней в неделю.
Смотрите также прямое вещание Первого канала в Интернете на stream.1tv.ru/live
Есть продукты, которые превращают наше сердце в камень — в прямом смысле этого слова. То есть приводят к тому, что оно перестает биться. Но одни продукты, как червь, точат его в течение долгих лет, а другие могут моментально спровоцировать его остановку. И эти продукты мы даем детям, даже не подозревая, насколько они опасны. Неумеренное употребление лука может привести к скачкам давления, более того, это может нарушить сердечный ритм даже у абсолютно здоровых людей. Почему так происходит, в какие блюда свежий лук лучше не добавлять и какой лук самый полезный — белый, желтый, сиреневый или ялтинский? Все мы уверены в том, что телятина полезнее говядины, ведь ее дают даже младенцам. Оказывается, это не так. Если вы бережете свое сердце, покупайте лучше говядину. Как отличать реально постные куски от тех, с которых просто срезали жир, как выбирать мясо и где это лучше делать — в магазине или на рынке? Многие врачи говорят, что кофе плохо влияет на сердце — от него повышается давление и начинается аритмия. Но те же врачи никогда не объясняют, какой именно кофе вреден. Оказывается, есть кофе, который можно пить без страха за сердце. Как не нарваться на подделку и по каким признакам нужно выбирать кофе, чтобы потом не хвататься за сердце? Самая вредная для нашего здоровья сладость — это вафли. Они намного вреднее чипсов, прежде всего потому, что в них очень много сахара. А сахар сгущает кровь, что приводит к тромбозам и инфарктам. В магазинах огромный выбор вафель: с сахарной начинкой и шоколадной, фруктовые, а теперь еще появились венские, бельгийские, с вареной сгущенкой и «без ничего». Какие же из них менее вредные? Мало кто из нас делает торты, пирожные и другие сладости собственноручно. Обычно мы покупаем их в магазинах. Какие тортики самые безопасные для здоровья сердца и организма в целом?
Правда ли, что жидкая пища разбавляет желудочный сок? Полезны ли мясные бульоны и как их правильно готовить? Из чего делают готовые супы и не вредно ли использовать зажарку? Действительно ли регулярное употребление супа приводит к возникновению гастрита? На эти и многие другие вопросы ответил ведущий программы Сергей Малозёмов.
Лето уже на носу. Чтобы встретить его налегке, нужно, как говорила великая балерина Плисецкая, «меньше жрать». Есть такие продукты, которые помогут укротить чувство голода. Что есть и пить, чтобы в итоге съедать меньше?
Жевательная резинка помогает похудеть — так считают ученые из США. По их мнению, процесс жевания «обманывает» мозг, заставляя его блокировать чувство голода. Аппетит снижается, а лишние килограммы уходят. Так ли это? Сколько по времени и как часто можно жевать жвачку, чтобы она приносила пользу, а не вред?
Как убить чувство голода? Самый популярный совет – пить воду каждый раз, когда «сосет под ложечкой». Считается, что два стакана воды заполняют желудок, и организм чувствует себя сытым. Вопрос в том, надолго ли. «Теория заговора» решила выяснить это при помощи небольшого эксперимента. Cчитается, что если выпивать стакан воды перед каждым приемом пищи, то съешь меньше. Правда, мнения расходятся. Одни говорят, что нужно пить ледяную воду — мол, на ее согрев организм тратит время и дополнительные калории. Другие советуют пить теплую воду — такая лучше воспринимается организмом. Кто же прав?
Есть еще один способ борьбы с голодом – акупунктура. Если надавить на определенную точку между носом и губой, аппетит спадет. А чтобы не наедаться на ночь, просто почистите зубы. Так вы обманете вкусовые рецепторы. Правда, эффекта хватит минут на двадцать, так что лучше сразу идти спать.
Чтобы утолить ложный голод, нужно пить гранатовый сок. В нем есть вещества, способные поддерживать стабильные показатели сахара. А еще как бонус — полиненасыщенные кислоты, которые активно борются с толщиной жировой ткани, причем на самых «сложных» участках — животе, бедрах и ягодицах.
Надолго избавит от чувства голода соус васаби. Острота перебивает голод и борется с воспалениями в организме. Есть только одно «но». По словам экспертов, настоящий васаби найти практически невозможно. Его делают из растения, которое растет только в Японии в небольшом количестве. Хорошо, а что тогда подают у нас в японских ресторанах? «Теория заговора» это выяснила и пришла к выводу, что лучше покупать не васаби, а закуску из хрена. Сегодня продается много баночек с этой закуской, какую выбрать?
Самый верный способ избавиться от постоянного чувства голода – поесть. Точнее, перекусить между основными приемами пищи. Для этого подойдут кедровые орехи. В них растительного белка больше, чем в диетическом мясе птицы с его белком животного происхождения.
В гостях у Владимира Познера артист балета, исполняющий обязанности ректора Академии хореографии Севастополя Сергей Полунин. Он беседует с ведущим о татуировке Путина, получении российского паспорта и роли России в современном мире, о своей карьере и миссии, а также о том, каким должен быть современный балет.
«Они знают Америку» — специальный проект RTVI, где Станислав Кучер обсуждает с лучшими американистами предстоящие выборы в США. Чего ждать от голосования 3 ноября? У кого больше шансов стать президентом — у Трампа или Байдена? И как изменится страна после выборов? Первый гость программы — журналист Владимир Познер. Он много лет прожил в Америке и не понаслышке знает, как устроена политическая жизнь за океаном.
Если хотите отвлечься от новостей, подписывайтесь на наш канал @RTVI Развлечения
Политика, искусство, наука, психология — все в формате @RTVI Интервью
Читайте и смотрите новости на сайте RTVI: www.rtvi.com
Также все самое важное и интересное смотрите в нашем телеграм-канале: t.me/rtvimain
А еще у нас есть телеграм-канал рубрики «Такое» с новостями из мира музыки, кино и интернета: t.me/rtvireal
И паблик «Такого» ВКонтакте: vk.com/takoe_rtvi
Историк, политолог, председатель комитета ГД РФ по образованию, директор фонда «Русский мир» Вячеслав Никонов отвечает на вопросы Владимира Познера: о своем деде – наркоме иностранных дел СССР Вячеславе Молотове, о пакте Молотова – Риббентропа и других событиях, предваряющих нападение нацистской Германии на Советский Союз, о планах введения линейки базовых школьных учебников и о недофинансировании образования в России, о русском языке в мире и о ЕГЭ, о демократии в России, Владимире Путине и о работе Госдумы.
«Я люблю свою родину, хочу жить только здесь и все свои основные направления бизнеса я связываю только с Россией», — заявил самый богатый человек России, бизнесмен Михаил Прохоров в беседе с Владимиром Познером.
Разговор коснулся покупки акций американского баскетбольного клуба «Нью-Джерси Нетс». М.Прохоров заверил, что это только бизнес-проект, кроме того, очень успешный. «Еще ни один иностранец никогда не был допущен в НБА, я считаю, что это очень серьезный успех России и заслуг баскетбольного клуба ЦСКА на европейской арене, за последние 7 лет».
Он пояснил, что структура сделки предполагает вхождение на закрытый американский рынок. «Структура сделки такая: я предоставляю кредит 200 миллионов и забираю команду, 80%, и 45% новой арены. Причем, под эту инвестицию берется кредит в западном банке, не отвлекая ни копейки денег с текущих проектов».
По его мнению, этот проект можно будет «инсталировать и в нашей стране». Он планирует бизнес-технологии НБА и американского баскетбола внедрить в подготовку студенческого баскетбола, а уже через студенческий баскетбол в российские детские спортивные школы. «Я люблю баскетбол, и мне хотелось бы, чтобы в нашей стране он был бы, ну, хотя бы сопоставим по влиянию с хоккеем. Я хочу попытаться организовать амбициозный системный проект, который наш баскетбол должен вывести на новый уровень».
М.Прохоров сообщил, что регулярно поддерживает российский спорт: биатлон, футбольный клуб «Динамо» и хоккейный клуб МВД, а также на постоянной основе выдает гранты спортсменам. «Мои расходы на российский спорт составляют несколько десятков миллионов долларов», — сообщил бизнесмен.
Почему Владимир Познер не хотел бы, чтобы ему было 16 сегодня? Когда изменится пренебрежительное отношение российской власти к народу? Патриот ли Навальный? Что движет Владимиром Путиным в его желании остаться у власти? Отразится ли глобализация на важности национальной идентичности?
⠀
Об этом и многом другом в нашем выпуске, который выходит без редактуры, как если бы вы смотрели его в прямом эфире.
0:00 — Вступление
0:08 — Как изменилось отношение Познера к Германии?
2:57 — Есть ли сожаления о жизни, прожитой в России
6:20 — “Я долго был невыездным за отказ работать с КГБ”
7:58 — о работе и чувстве востребованности
8:50 — “Я достаточно заработал за свою жизнь и могу просто уехать”
9:54 — Как в 86 лет быть актуальным для молодёжи?
11:47 — “Я говорю, что я думаю, и никогда не вру и не подвираю”
16:57 — какой была жизнь, когда Владимиру Познеру было 16?
18:10 — что отличает сегодняшнюю молодежь от прошлого поколения?
23:32 — о снобизме российской власти по отношению к простому народу
25:55 — как изменился сервис в России со времен СССР
27:51 — как связаны сервис и власть, или история о восстановлении паспорта
32:18 — о высказывании Марии Захаровой о зарубежных поездках россиян
34:34 — почему Марию Захарову наградили орденом Почета?
36:17 — о карантине и отсутствии сбережений у 65% россиян
41:25 — Что важнее — экономика или здоровье граждан?
43:40 — На что жить простому человеку во время пандемии?
48:30 — Что такое патриотизм?
51:57 — Навальный — патриот?
52:40 — “Навальный больше всего на свете хотел бы быть Президентом России”
53:58 — Почему Путин хочет остаться?
55:40 — Об интервью Путина Андрею Ванденко
56:30 — “Интервью Путина ТАСС — это ‘театр у микрофона’”
57:18 — “Путин понимает, что может и проиграть в таком интервью”
58:57 — Путин о Познере
1:00:11 — Трамп, Брэкзит, Каталония — куда движется глобализация?
1:04:03 — Выживут ли малые народы?
1:09:53 — Будет ли фильм о Кавказе?
1:17:45 — “Неуверенность в себе — свойство интеллигенции”
1:19:35 — Блиц одним словом